İstanbul'un kozmopolit lezzetleri
Marmara bölgesi mutfağı, özellikle İstanbul'un kozmopolit yapısından beslenerek Osmanlı, Balkan ve Akdeniz etkilerini harmanlayan zengin bir mutfak kültürü oluşturmuştur. Balık yemekleri, börekler ve pilav çeşitleri bu bölgenin öne çıkan lezzetleridir.
Bu bölgeye özgü geleneksel bir yemek tarifi ve hazırlanış hikayesi.
Bölgenin ikinci en önemli yemeği ve geleneksel pişirme yöntemi.
Bölgenin üçüncü önemli yemeği ve kültürel önemi hakkında bilgi.