🌿
Karadeniz Mutfağı
Karadeniz mutfağı, bölgenin nemli iklimi ve coğrafi yapısından etkilenerek kendine özgü bir karakter kazanmıştır. Hamsi, mısır, fındık ve lahana bu mutfağın temel malzemeleridir. Hamsili pilav, mısır ekmeği, karalahana çorbası ve fındıklı tatlılar Karadeniz mutfağının simgeleri arasındadır.
